"Ich mag Weine von Leuten, die an die Seele des Landes glauben, Weine, die eher im Weinberg als im Keller entstehen, Weine, die mit Herz gemacht sind und uns daran erinnern, dass Unvollkommenheit vollkommen menschlich ist"

— João Pires, Master Sommelier

O bago ist ein idealisierter Raum, der von Rui Martins geschaffen wurde. Es war ein alter Traum, der am 12. April 2022 in Erfüllung ging.

Wir befinden uns in der Nähe der Altstadt von Faro, der Hauptstadt der Algarve. Unsere Terrasse befindet sich direkt an den Mauern der Wiege der Stadt.

O bago öffnet um 10:00 Uhr und schliesst um 23:00 Uhr. Während dieser Zeit können Sie verschiedene Dinge essen und trinken. Unsere Küche ist immer geöffnet. Sie können ein gutes Frühstück, Brunch, Kaffee, offene Toasts im Tiborna-Stil, verschiedene Salate, natürliche Säfte, Smoothies, natürliche und biologische Weine, Platten mit portugiesischer Wurst und Käse, Rühreier mit Spargel und anderen Beilagen, Omeletts, Fleischgerichte, Fisch-Tapas, geräucherte schwarze Schweinswurst, Desserts usw. geniessen.

Das gesamte Konzept basiert auf den alten portugiesischen Tavernen, in denen man zwanglos und informell portugiesische Weine trank und Kleinigkeiten ass. Im Bago ist es auch so. Wir haben jedoch die Vielfalt der Snacks und gastronomischen Optionen an die heutige Zeit angepasst und die Qualität und Vielfalt der aktuellen portugiesischen Weine hinzugefügt, um die Wünsche einer informierten und anspruchsvollen Kundschaft zu erfüllen. Alles zu den Klängen einer optimalen Hintergrundmusik.

Praktisch alle Weine können glasweise getrunken werden. Flaschenweise sowieso. Es gibt mehr als 180 Referenzen portugiesischer Weine. 50 Referenzen von Natur-, Bio- und Bioweinen. Alle in den Regalen nach Regionen unterteilt. So sieht unsere Weinkarte aus. Was Sie aus dem Regal wählen, befindet sich in unseren Kühlschränken, um Ihnen bei der richtigen Temperatur serviert zu werden. All dies kann von verschiedenen Snacks begleitet werden. Wählen Sie einfach aus unserer Speisekarte.

Wir sind auch ein Weinladen. Es ist möglich, ins Bago zu gehen, nur um Wein zu kaufen, den man mit nach Hause nehmen kann. Sie können Weine auch im Bago kaufen, ohne das Haus zu verlassen. Über unsere Website im Abschnitt "Jetzt bestellen".

Manche sagen, wir verkaufen Muskelrelaxantien.

Wir denken gerne, dass wir gute und unterhaltsame Momente am Tisch ermöglichen und Kultur im flüssigen Zustand teilen.

Schauen Sie vorbei!